El otro día me hice de cenar esta pasta súper fácil y me sorprendí de lo deliciosa que quedó así que como siempre aquí les dejo todos los detalles de la receta que no tiene gluten, azúcar y lácteos.
INGREDIENTES
- 2 tazas de espinacas
- 1 taza de albahaca
- 1/2 taza de garbanzos
- 1/2 taza de cebollín
- 2 cdas de Nutritional Yeast
- 2 cdas de "sour cream" de nueces de la india Forager
- 1 cdita de ajo en polvo (o 1 diente de ajo)
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Jugo de medio limón amarillo
- Spaghetti gluten free
- Sal y pimienta
ELABORACIÓN
Colocar todos los ingredientes en la licuadora mientras el spaghetti se está cociendo en agua hirviendo con aceite de oliva y sal. Cuando esté al dente, escúrrela y regrésala al a olla, coloca la salsa calienta un poquito más de tiempo ¡y listo!
Aquí les dejo el video: